今週の石橋ランチ本日の稽古

2022年06月25日

先日のラーメン市原市「ちばから」

久しぶりに行った市原の人気ラーメン店「ちばから」
千葉県ラーメンランキングでも常に上位です。
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ランチタイムで行列を覚悟していましたがおもいのほか混雑していなくて
ほとんど待たずに入店できました。
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らーめん豚1切1050円をポチッ
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食券を渡したら2度お好みを伝えるのがルール
まずは
①麺少なめか
②麺の固さ柔らかめ・普通・硬め
③やさいは少なめか
④やさいは無か
⑤あぶらは少なめか
⑥味は濃いめか
私は以前の反省を生かして麺少な目・やわらかめ
やわらかめは個人的に選びました。
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出来上がる直前に2度目のコール
①ヤサイの量
②あぶらの量
③味の濃さ
④ニンニクの量
⑤ねぎの量
通常は「全部入れて」慣れてきている人は「全部マシマシ」
私はやさいねぎマシマシ あぶら多め

完成したのがこちら
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やわらかチャーシューに濃いめのスープが懐かしい
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この麺の太さがたまりません!!
麺少な目の分ヤサイを多めで丁度いい量でした。
お勧めの一杯よろしかったら是非!! 


ちばから

千葉県市原市西国分寺台1-3-16
0436-23-8807
営業時間:11:15~15:00 18:15~22:00
定休日:月曜・火曜



ebitrs99 at 08:20│Comments(0)グルメ 

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